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身が締まった辛塩鮭も、蒸し焼きにすればふっくら。野菜といっしょにいただけば、塩けがほどよくやわらぎます。
主材料：鮭 しいたけ 小松菜 にんじん
パリッと焼きつけた麺に、具だくさんのあんをたっぷりかけて。あんはとろみを薄くし、麺によくからむように仕上げます。
主材料：豚薄切り肉 もやし たけのこ 豚バラ肉
ひき肉ともやしがたっぷり入った、ボリュームオムレツ。食べごたえ満点です。
主材料：卵 もやし あい挽き肉
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし！ レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料：鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
もやしをごま油で炒めることで、香りがぐっとよくなります。
主材料：もやし ちくわ
牛肉とにんじんが美しく透けた生春巻きは、ミントのすっきりとした香りがアクセント。具に混ぜるミントの量は、お好みで調整して。
主材料：牛薄切り肉 にんじん もやし
定番のすき焼きをホットプレートで。甘辛いしっかり味の牛肉と野菜に、生卵のこくをプラスしてどうぞ。
主材料：牛薄切り肉 麩 長ねぎ もやし
ピリ辛味がしっかりしみたご飯は、文句なしのおいしさ。市販の焼き肉のたれを使うから、味つけもラクチンです。
主材料：牛挽き肉 もやし にんじん
ごま油で具を炒めて香ばしさをプラス。いつもとひと味違う味わいになります。
主材料：豚こま切れ肉 もやし
細かく切ると、脂がぐっと出やすくなるポーク。しっかりとしたうまみがあるので、味つけはシンプルでＯＫです
主材料：ランチョンミート キャベツ もやし
ごまとにんにくの風味がきいたもやしの酢のもの。ピリッとした辛みで味をひきしめます。
主材料：もやし
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