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甘塩鮭を卵でふんわりと包むことで、塩けがやわらぎ、やさしい味わいに。溶き卵にはだし汁や三つ葉を加え、和の香りを生かします。
主材料:鮭 卵
おもてなしにおすすめのレシピです。オーブンを使わずにフライパンだけでできるのもうれしいところ。
主材料:牛かたまり肉
うまみがたっぷり詰まったミートボールに、生クリームのソースとチーズをとろ~りとからめてどうぞ。
主材料:牛挽き肉 生クリーム チーズ
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料:チーズ 里芋 べーコン
豚こまだんごは、こどもも食べやすいふんわり食感♪ ほどよい甘辛味で白いご飯にピッタリです。
主材料:豚こま切れ肉 卵
大きめに切ったじゃがいもで、素材感もボリューム感も◎。スモークサーモンとヨーグルトソースを合わせて北欧風に。
主材料:じゃがいも たまねぎ 鮭 ヨーグルト
おなじみの冷しゃぶを、ナンプラーのうまみと香菜の風味をきかせてエスニック風に。
主材料:牛薄切り肉 たまねぎ
鶏肉と相性のよいトマトに、甘みたっぷりのコーンをプラス。最後に加えるパン粉がほどよいとろみつけに。
主材料:鶏もも肉 コーン缶 トマト 鶏むね肉
生鮭をキャベツで包んだ変わりロールキャベツ。まろやかなクリームソースがサーモンとよく合います。
主材料:キャベツ 鮭 牛乳
ツナに生クリームと粉チーズを加えてこくのある味わいに。かわいい魚型にすれば、見た目も楽しい一品に。
主材料:ツナ缶 生クリーム チーズ
シンプルなバター生地に生のりんごをトッピング。ワンボールで混ぜていくだけのお手軽レシピです!
主材料:りんご
新じゃがは下ゆでしてから揚げると、からりと仕上がります。レモン汁をたっぷりかけて召し上がれ。
主材料:カレイ 新じゃがいも たら
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