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両面にごまをなじませて焼けば、香ばしさが増して◎。しっかりとしたみそ味のつくねは、ビールのおつまみにもぴったりです。
主材料：鶏挽き肉 もやし 万能ねぎ 味噌
なすはしま目に皮をむくことで、味がしっかりとしみ込みます。
主材料：なす
ゆでたてに熱い油をジュッ！とかけて。あとをひくおいしさです。
主材料：豚挽き肉 長ねぎ
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！ シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料：きゅうり
はちみつと粒マスタードのとろみのあるドレッシングが、やみつきになるおいしさ。テーブルが一気に華やぎます。
主材料：かぶ ラディッシュ ハム
ころもにビールを入れるとサクサクに。サクッ、じゅわっにやみつきになる。
主材料：ほたるいか
焼き豚のうまみを生かし、塩味でシンプルにいただきます。
主材料：もやし 豚肉
歯ごたえのよいセロリとさきいかをクリーミーなマヨネーズであえて。おつまみにもおすすめです。
主材料：セロリ
薬味をたっぷりと混ぜ込んで。おつまみにはもちろん、ご飯にのせていただいても。
主材料：あじ 生姜 長ねぎ 味噌
割り箸を使えば蛇腹切りも失敗なし。〈うま辛〉とお酒、合わないわけないよね！
主材料：きゅうり
にんにくとオリーブオイルで香ばしく焼いたかぶは、歯ざわりのよさがあとを引きます。
主材料：かぶ にんにく
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