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もやしと焼き豚の塩炒め

焼き豚のうまみを生かし、塩味でシンプルにいただきます。

料理:

撮影: 尾田学

もやしと焼き豚の塩炒め

材料 (2人分)

  • もやし 1袋(約250g)
  • 市販の焼き豚 5枚(約50g)
  • 白いりごま 小さじ2
  • ごま油 塩 こしょう

熱量 135kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • 焼き豚は細切りにする。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、もやし、焼き豚を入れて3分ほど炒める。塩、こしょう各少々で味をととのえ、ごま油小さじ1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごまを散らす。

レシピ掲載日: 2010.1.2

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