材料を見る

副菜

蒸しなすのポン酢あえ

0(0件)

更新日 2025/6/9

蒸しなすのポン酢あえ

撮影尾田学

なすはしま目に皮をむくことで、味がしっかりとしみ込みます。

0(0件)

更新日 2025/6/9

普通
費用目安
約90円
カロリー
52kcal
塩分
1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

印刷
おすすめの献立

レシピを作った人

スタジオナッツ

料理家

スタジオナッツさんのレシピを見る

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し！

2人分

なす
3個
万能ねぎの小口切り
少々
市販のポン酢しょうゆ
大さじ2
ごま油
小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
なすはへたを切り、しま目に皮をむく。1個ずつラップに包み、電子レンジで3分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、ラップをはがして手で食べやすく裂く。
2
ボールにポン酢と、ごま油小さじ1を混ぜ合わせ、なすを加えてあえる。器に盛り、万能ねぎをのせる。

初出　オレンジページ 2010年2/17売号

質問

人気レシピランキング

レシピランキング

なすを使ったレシピ

上田淳子

とろとろ麻婆なす

446kcal
230円

井原裕子

蒸しなすとトマトのナムル

87kcal
170円

夏梅美智子

さばとなすのキムチ炒め

15分
357kcal
360円

栗原心平

鶏ももとなすのカレー煮

15分
429kcal
490円

井原裕子

ラタトゥイユのチーズ卵のせ

20分
382kcal
380円

上田淳子

なすとごろっとベーコンのトマト煮

306kcal
420円

重信初江

なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め

上田淳子

なすとチキンのフレッシュトマト煮

406kcal
530円

市瀬悦子

なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

505kcal
410円

栗原心平

なすの香味漬け

新着レシピ

Mizuki

皮パリチキン　トマポンがけ

20分
346kcal
約330円

小田真規子

じゃがいもの揚げ焼き

10分
253kcal
約130円

井原裕子

きゅうりのにんにく梅炒め

5分
38kcal
約40円

Mizuki

すぐできチャーシュウ

10分
364kcal
約490円

夏梅美智子

にんじんのクリームチーズあえ

10分
98kcal
約190円

上田淳子

とろとろ麻婆なす

446kcal
約230円

大島菊枝

大豆とひき肉のドライカレー

245kcal
約160円

井原裕子

じゃがいもとミニトマトの煮びたし

15分
77kcal
約140円

ツレヅレハナコ

ふわふわえびカツ

269kcal
約60円

重信初江

豚肉のクミン焼きキャベツのクミンあえ添え

291kcal

おすすめレシピ

武蔵裕子

真っ赤野菜の浅漬け

重信初江

レモンバームクッキー

297kcal

栗原心平

なすの香味漬け

重信初江

えびとバジルの簡単エスニック風カレー

新谷友里江

野菜チップスサラダ

162kcal

藤井恵

ピリ辛サムゲタンラーメン

重信初江

イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ

490kcal

武蔵裕子

ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け

重信初江

鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮

574kcal

栗原心平

れんこんのシャキシャキきんぴら

おすすめ料理家

おすすめメニュー

おすすめ食材

レシピ検索

Special topics

今日の献立
Today’s menu

献立カレンダー

オレンジページ 9/17号増刊

NEW

2025年09月02日発売
（一部地域を除く）

<span style="font-weight: 400;">★ゆる薬膳で残暑疲れをリセット！腸内酵素力を高めて元気に。★</span> 【増刊号特別付録】「雪印北海道バター」そのままポーチ＆シルバーエコバッグ <span style="font-weight: 400;">【特集内容】 </span>●残暑の疲れをリセットからだを癒やすいたわりごはん ●老けない、免疫力アップ、メンタルの安定も！　｢腸内酵素」って知ってる？

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページの新刊

書籍案内へ

ホームレシピあえもの蒸しなすのポン酢あえ

レシピを作った人

スタジオナッツ

料理家

スタジオナッツさんのレシピを見る

人気レシピランキング

レシピランキング

Special topics

今日の献立

夏野菜と焼き肉のビビン麺

683kcal

もずくとズッキーニのあえもの

27kcal

プチトマトとセロリのごまあえ

79kcal

献立カレンダー

オレンジページ 9/17号増刊

NEW

2025年09月02日発売
（一部地域を除く）

<span style="font-weight: 400;">★ゆる薬膳で残暑疲れをリセット！腸内酵素力を高めて元気に。★</span> 【増刊号特別付録】「雪印北海道バター」そのままポーチ＆シルバーエコバッグ <span style="font-weight: 400;">【特集内容】 </span>●残暑の疲れをリセットからだを癒やすいたわりごはん ●老けない、免疫力アップ、メンタルの安定も！　｢腸内酵素」って知ってる？

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページの新刊

書籍案内へ