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フランス南部、ラングドック地方の伝統料理で、肉や野菜といっしょに白いんげん豆を煮込んだもの。仕上げにパン粉をふって、カリッと香ばしく焼き上げて。
主材料：豚かたまり肉 白いんげん豆 ソーセージ トマト缶
にんじん、ピーマン、トマト入りで野菜の甘みいっぱい。ほくほくしたひよこ豆は、食べごたえUPにも貢献してくれます。温め直してもおいしいから、自家製冷凍食品としても大活躍！
主材料：豚挽き肉 たまねぎ にんじん ひよこ豆
人気のマヨネーズ味のサラダに、レモンを少し加えてさわやかに。缶詰でできる手軽さがうれしい。
主材料：ツナ缶 大豆
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
こんがり焼いたチキンにトマトソースとチーズ、オレガノの香りでごちそう感がアップ！
主材料：鶏もも肉 たまねぎ トマト チーズ
フランスで、かものコンフィなどに添えられるレンズ豆の煮込み。かたまりベーコンでボリュームアップして、主役に大抜擢！
主材料：べーコン レンズ豆 たまねぎ
トマト風味のスパイシーな煮込み料理。豆のうまみとさわやかな辛みがあとを引くおいしさ！ パンやご飯、パスタにもよく合います。
主材料：あい挽き肉 金時豆 トマト缶 たまねぎ
インドネヂアの焼きとり”サテ”は、ピーナッツ風味の辛いたれでいただきます。ビールにぴったり！
主材料：鶏もも肉 ナッツ 落花生
大豆の水煮缶を使って、懐かしいおばあちゃんの味を再現。短時間でふっくらおいしく仕上がります。
主材料：さつま揚げ しいたけ 豆 にんじん
ほろ苦い菜の花と、こくのあるピーナッツバターが相性抜群。ピーナツバターの代わりに白練りごまでもＯＫ。
主材料：菜の花 ナッツ 落花生
シャキシャキとした食感の九条ねぎを主役に、香ばしいチヂミに仕上げました。じゃことピーナッツがいいアクセント。
主材料：じゃこ 卵 落花生 ナッツ
ほっくりとした栗とあずきが、やさしい味わい。もち米を加えるので、口当たりが柔らか。
主材料：栗 小豆
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