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〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成!
主材料:鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
あさりの蒸し汁で炊き上げるうまみたっぷりのピラフ。トマトの赤とイタリアンパセリの緑で、食卓が華やかに!
主材料:あさり トマト缶 マッシュルーム
さっと湯がいた油揚げや野菜をにんにくたっぷりの酢じょうゆだれで、いただきます。
主材料:豚薄切り肉 にんじん 油揚げ えのき
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!
主材料:牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
三つ葉の香りが、マヨネーズとよく合います。黒ごまやレモン汁などのかくし味がきいています。
主材料:鶏ささみ しめじ 三つ葉
ひと巻きでお肉も野菜もとれるのがポイント! つけだれはにんにくの香りと酢の酸味で、あとを引くおいしさ。
主材料:豚薄切り肉 にんじん 大根 しめじ
大根おろしを加えてみぞれ汁に。具だくさんで、体が温まります。
主材料:大根 えのき 豆腐
めかじきは1切れでOK。野菜とともに一口サイズに切って炒めます。
主材料:カジキ たまねぎ しいたけ にんにく
こんがり焼いたきのこは、まさに旬ならではの香り高さ。レモン&オイルのすっきりとしたドレッシングが、さらに風味を引き立てます。
主材料:鶏ささみ エリンギ しいたけ
こんがりチーズの下は、ふわふわの卵。ケチャップライスのドリアは、子どもから大人まで大好きな味!
主材料:卵 たまねぎ しいたけ ツナ缶
主材料:鶏もも肉 エリンギ たまねぎ ピーマン
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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おかあさんの扉12 まさかのお受験
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