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生のいちごをつぶして生地に混ぜるから、風味が豊か。ホットケーキミックスを使い、ポリ袋で材料を混ぜて作るので簡単に作れます。しっとり食感で、ついつい手が伸びるおいしさ!
主材料:いちご 卵 ホットケーキミックス
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに!
主材料:キウイ オレンジ パイナップル メロン
主材料:ゼラチン
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料:りんご 生クリーム
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料:卵 じゃがいも たまねぎ
みんな大好きなメロンパンを食パンで再現!ホットケーキミックスでできるお手軽な生地なのに、味も見た目も本格的です。
主材料:ホットケーキミックス
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ!
主材料:りんご
クラシカルな雰囲気を漂わせる、英国菓子「ヴィクトリアスポンジケーキ」。その生まれは古く、19世紀後半のヴィクトリア朝時代に考案されたといわれています。バターがふわりと香るスポンジは、うっとりするようなおいしさ…
主材料:小麦粉 ジャム
大人気のバナナパウンドケーキに、相性のいい黒砂糖をプラス。素朴だけれど深みのあるおいしさを味わって。
主材料:バナナ 卵
やさしいバニラの香りで、おから独特の風味をカバー。時間がたってもしっとりなのは、ヨーグルトのおかげ!
主材料:おから 卵
こくのあるチーズの風味と、甘酸っぱいブルーベリーが絶妙のコンビ。バットで焼くので、型いらずなのもうれしいところ。
主材料:チーズ 生クリーム 卵 ブルーベリー
一口サイズに切ったおもちに、こくのある黒みつときなこをからめて、和菓子のような一品に。
主材料:切り餅
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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