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レモンとマスタードの酸味でさっぱりと。作りおきにも適した、温かくても冷たくてもおいしい副菜です。
主材料：にんじん レモン
赤唐辛子の辛みがピリッときいた漬け汁に、しょうがの香りをプラス。すっきりした甘さの簡単漬けものです。
主材料：にんじん きゅうり
おなじみのきんぴらに豚肉をプラスして、ボリュームのあるおかずに。七味をふって、味にメリハリをつけます。
主材料：豚こま切れ肉 にんじん ごぼう
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ！
主材料：鮭 じゃがいも バジル くるみ
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
しっかり味に煮た具を、炊きあがりに混ぜこみます。鶏肉のうまみがきいています。
主材料：鶏むね肉 たけのこ こんにゃく にんじん
かぶの葉は、さっとゆでてごまあえに。シャキシャキとした歯ごたえの楽しめる、香ばしい一品になります。
主材料：かぶ にんじん ハム
野菜の甘みと、ベーコンのうまみを味わうシンプルなスープ。素材の風味がいきる素朴な味わいです。
主材料：キャベツ じゃがいも にんじん
セロリを塩こしょうとバターで、あっさりスープに。独特のシャキシャキした歯ごたえはおいしく残して。
主材料：セロリ にんじん たまねぎ
肉も野菜も大きめに切って、それぞれの素材のおいしさを楽しんで。酢豚風の甘酢味がご飯にぴったり。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ にんじん
油揚げのうまみと昆布の香りのきいた、なつかしい味わいの炊き込みごはん。おにぎりにしても。
主材料：しいたけ にんじん 油揚げ
たっぷりの野菜を肉で二重に巻いて、焼くだけ。肉のうまみが詰まったたれをかけて、おいしさ満点。
主材料：豚薄切り肉 なす にんじん さやいんげん
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