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「にんじん」 でレシピ検索しました 。

958件 ありました 。

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にんじん

常備菜の定番・にんじん。栄養豊富で彩りもよく、カレーやサラダはもちろん、炒めものにも大活躍！

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じゃがいもとにんじんのきんぴら

じゃがいもとにんじんに甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。

主材料：
にんじん じゃがいも
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にんじんの炊き込みご飯

みじん切りのにんじんをたっぷり加えて炊き込みご飯に。自然な甘みが味わえる、彩りのよい一品に。

主材料：
にんじん
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のっぺい汁

野菜のうまみと甘みがたっぷり味わえるのっぺい汁。片栗粉を加えてとろみをつけて、やさしい口当たりに。

主材料：
にんじん 大根 里芋

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カルパッチョ

玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍！　いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料：
鮭 ズッキーニ

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ラムチョップのグリル プッタネスカソース

骨つき肉も予熱なしでこんがり！　アンチョビーが香るトマトソースがラム肉と相性◎。

主材料：
ラム肉
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にんじんのポタージュ

にんじんの栄養をたっぷりいただけるヘルシーなスープ。淡いオレンジ色がきれいで食欲をそそります。

主材料：
にんじん
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にんじんのグラッセ

彩りのよさと、深みのある甘みが魅力のグラッセは、洋食のつけ合わせの定番メニュー。

主材料：
にんじん
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夏野菜のリゾット

太陽をいっぱい浴びた夏の野菜は、イタリア料理にピッタリ。いんげんやズッキーニなども合います。

主材料：
にんじん なす トマト ピーマン
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にんじんと卵のみそ炒め

ピーラーを上手に使って、手早くどんどん薄切りに。甘辛いみそが、にんじんの甘みとよく合います。

主材料：
にんじん 卵 味噌
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にんじんのチヂミ

素材の持つ甘みを味わう、にんじんだけのチヂミ。生地は驚くほど少なめですが、これがおいしさの秘密。

主材料：
にんじん
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にんじんのきんぴら

油で炒めたにんじんは驚くほど甘みが出て美味。ピリッとした辛みをきかせて。

主材料：
にんじん
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にんじんとしめじのさっぱり炒め

オリーブオイルと酢をベースに調味して、サラダ感覚でいただきます。

主材料：
にんじん しめじ 酢

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