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「にんじん」 でレシピ検索しました 。

983件 ありました 。

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にんじん

常備菜の定番・にんじん。栄養豊富で彩りもよく、カレーやサラダはもちろん、炒めものにも大活躍!

さらに
がないもので

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じゃがいもとにんじんのきんぴら

じゃがいもとにんじんに甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。

主材料:
にんじん じゃがいも

にんじんの炊き込みご飯

みじん切りのにんじんをたっぷり加えて炊き込みご飯に。自然な甘みが味わえる、彩りのよい一品に。

主材料:
にんじん

にんじんとしめじのさっぱり炒め

オリーブオイルと酢をベースに調味して、サラダ感覚でいただきます。

主材料:
にんじん しめじ

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌

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カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め

〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成! 

主材料:
鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト

にんじんのポタージュ

にんじんの栄養をたっぷりいただけるヘルシーなスープ。淡いオレンジ色がきれいで食欲をそそります。

主材料:
にんじん

にんじんのチヂミ

素材の持つ甘みを味わう、にんじんだけのチヂミ。生地は驚くほど少なめですが、これがおいしさの秘密。

主材料:
にんじん

にんじんと卵のみそ炒め

ピーラーを上手に使って、手早くどんどん薄切りに。甘辛いみそが、にんじんの甘みとよく合います。

主材料:
にんじん 卵 味噌

のっぺい汁

野菜のうまみと甘みがたっぷり味わえるのっぺい汁。片栗粉を加えてとろみをつけて、やさしい口当たりに。

主材料:
にんじん 大根 里芋

にんじんのナムル

ねぎとにんにくの香りをきかせたあえごろが絶品です。

主材料:
にんじん 長ねぎ にんにく

にんじんのグラッセ

彩りのよさと、深みのある甘みが魅力のグラッセは、洋食のつけ合わせの定番メニュー。

主材料:
にんじん

大根とにんじんのみそ汁

大根とにんじんのみそ汁は、野菜の甘みが汁にしみ出て美味。シンプルながら味わい深い組み合わせです。

主材料:
にんじん 大根

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