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常備菜の定番・にんじん。栄養豊富で彩りもよく、カレーやサラダはもちろん、炒めものにも大活躍！
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じゃがいもとにんじんに甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。
野菜のうまみと甘みがたっぷり味わえるのっぺい汁。片栗粉を加えてとろみをつけて、やさしい口当たりに。
みじん切りのにんじんをたっぷり加えて炊き込みご飯に。自然な甘みが味わえる、彩りのよい一品に。
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ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
にんじんの栄養をたっぷりいただけるヘルシーなスープ。淡いオレンジ色がきれいで食欲をそそります。
素材の持つ甘みを味わう、にんじんだけのチヂミ。生地は驚くほど少なめですが、これがおいしさの秘密。
油で炒めたにんじんは驚くほど甘みが出て美味。ピリッとした辛みをきかせて。
彩りのよさと、深みのある甘みが魅力のグラッセは、洋食のつけ合わせの定番メニュー。
にんじんはレンジで少し加熱すると、よく味がなじみます。粒マスタードのほどよい酸味をきかせて。
肉料理のつけ合わせには、王道のグラッセ。電子レンジで作れば、あっという間に完成です。
大根とにんじんのみそ汁は、野菜の甘みが汁にしみ出て美味。シンプルながら味わい深い組み合わせです。
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