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たっぷりのごぼうのささがきにうなぎと豆腐を加えて卵でとじます。お鍋ひとつで手早くできる簡単おかず。
主材料：うなぎ 卵 ごぼう 豆腐
ぷりっとしたかきの食感がたまらない、広島の郷土料理〈かきの土手鍋〉。みその土手をくずしながらいただきます。
主材料：牡蠣 ごぼう 春菊 しめじ
種類の違うきのこにごぼうを加えた、具だくさんのみそ汁です。
主材料：なめこ えのき しいたけ ごぼう
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
ゴルゴンゾーラ×洋梨×黒こしょうが絶品。重ねて巻いたパートフィロのほろほろサクサクもたまりません。
主材料：チーズ
おろししょうがをたっぷり入れた調味料を煮立て、豚ロース肉とごぼうを風味よく煮ます。
主材料：豚肉 ごぼう
おからを使った栄養いっぱいのヘルシーレシピ。さつまいもや卵も加えて食べやすく、おいしさもアップ。
主材料：おから 卵 さつまいも ごぼう
主材料：豚バラ肉 ごぼう にら 味噌
主材料：鶏もも肉 ごぼう
マヨネーズにごま油を加えると、ご飯となじむ味に。ごぼうは太めに切り、食感と風味を楽しんで。
主材料：鶏むね肉 ごぼう
しらすや青のり、練り辛子をころもに加えて、味のバリエーションを楽しんで。
主材料：れんこん さつまいも にんじん ごぼう
カリカリに揚げたじゃがいもとごぼうの香ばしさがたまりません。レタスなどで巻いていただいても。
主材料：牛かたまり肉 じゃがいも ごぼう
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