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鶏ごぼうサラダ

料理:

撮影: 木村拓

鶏ごぼうサラダ

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 242kcal(1人分) 塩分 1.3g(1人分)

作り方

  • 鶏もも肉1/4枚は、筋に垂直に細切りにし、耐熱皿にのせる。塩、酒各少々をふってラップをかけ、電子レンジで約2分加熱してさます。きゅうり1/4本は細切りにする。鶏肉、きゅうりと、きんぴらごぼう40gをボールに入れ、マヨネーズ大さじ1、白すりごま大さじ1/2を加えてあえる。
    (1人分242kcal、塩分1.3g)

レシピ掲載日: 2001.3.17

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