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なすは一度揚げてから煮ると、こくが出てとろりとした柔らかな口当たりに。
主材料：なす あい挽き肉 ピーマン たまねぎ
火の通りの早い材料で作る、手軽なシチュー。バターライスを添えていただくのがおすすめ。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ 小松菜 生クリーム
おろし玉ねぎが香る甘辛味。酢の酸味がきいていて、さっぱりと食べられます。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群！
主材料：鶏むね肉 トマト 卵
ポケットパンとも呼ばれる、中が空洞のパンなので具をたっぷり入れて楽しめます。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ トマト レタス
熱伝導のいいステンレス製の片口ボウルは、ソースをキーンと冷やすのにぴったり。カルパッチョも冷んやりいただけておすすめです。
主材料：にんじん たまねぎ 鯛 ヒラメ
２種類のチーズを組み合わせて風味満点！ 黒こしょうをたっぷりふって仕上げて。
主材料：チーズ たまねぎ
にんじんと玉ねぎをすりおろしたほのかな甘みのドレッシングが味の決め手です。
主材料：トマト たまねぎ
すっきりとした塩味のなかに、奥深いうま味を感じる新感覚の肉じゃが。にんにくの香りが食欲をそそります。
主材料：じゃがいも 豚バラ肉 にんじん たまねぎ
じゃがいもが熱いうちにドレッシングをからめて味をなじませるのがポイント。ゆで卵がしっとり感をプラス。
主材料：じゃがいも 卵 たまねぎ
鶏肉のおいしさに辛みをプラス。かくし味の砂糖が、キャベツの甘みをひき立てます。
主材料：鶏むね肉 キャベツ たまねぎ
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