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炒めた野菜を卵液に入れて焼いたオムレツ。ベーコンのうまみと、粉チーズの風味がおいしさのポイント。
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ べーコン
帆立てをにんにくの風味をきかせたマリネに。しょうゆを加えて、ご飯によく合う味わいにします。
主材料：ホタテ きゅうり たまねぎ
玉ねぎ、にんにく、オイルに牛肉を漬け込んで、甘みや香りをプラス。 肉のおいしさが引き立ちます。
主材料：牛肉 たまねぎ にんじん
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
パ－ナ貝は、ム－ル貝によく似た、大粒の貝です。白ワインをきかせて、風味よく仕上げます。
主材料：貝類 えび たまねぎ
煮込むから、中までしっかり火が通ります。汁けが少なめで小さめサイズなので、おべんとうにもおすすめです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ マッシュルーム 卵
かぼちゃと玉ねぎの甘みが楽しめる、やさしい味わいの汁ものです。
主材料：かぼちゃ たまねぎ
ベーコンの脂が味を決める、あつあつドレッシングをジュワッとかけて。
主材料：べーコン レタス たまねぎ チーズ
サクサクのころもの中には、ジューシーな肉だねがたっぷり。ソースをかけたら、あつあつをほおばって！
主材料：あい挽き肉 なす たまねぎ
主材料：豚薄切り肉 ピーマン たまねぎ
カリッと揚げたわかさぎに香りと歯ごたえのいい野菜を合わせた、あっさり味の和風マリネです。
主材料：わかさぎ たまねぎ セロリ
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