主菜
豚肉ピザ
更新日 2025/6/5
レシピを作った人
藤井 恵
料理家
管理栄養士
女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。毎日の夕食もお弁当も、昔ながらの料理もヘルシーレシピも、気のきいたおもてなし料理までこなす実力派。考案されるレシピは味のよさと作りやすさを兼ね備えた多くの人に支持されるものばかり。等身大のライフスタイルが幅広い層の憧れとなり、注目を集めている。
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材料
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2人分
- 豚薄切り肉150g
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン2個
- 粉チーズ大さじ3
- サラダ油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- トマトケチャップ大さじ3
作り方
調理
- 1
玉ねぎは縦に薄切りにする。ピーマンはへたと種を取って薄い輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べる。肉の色が変わったら裏返し、塩、こしょう各少々をふってトマトケチャップ大さじ3を塗り、玉ねぎ、ピーマンをのせて粉チーズをふる。ふたをして3～4分蒸し焼きにする。
レシピ掲載日 2009.3.17
レビュー
Review
質問
197kcal
10分
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