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じゃがいもはうまみを逃がさないよう、皮付きのままゆでて、あついうちにフレンチドレッシングをからめます。
主材料:じゃがいも たまねぎ
これがじゃがいも!? と思わず驚いてしまうはず。歯ごたえよく仕上げたいので、ごくごく細いせん切りに。
主材料:じゃがいも たまねぎ
柔らかい春キャベツとあさりのうまみたっぷり。旬の味わいを楽しみたいスープです。
主材料:あさり キャベツ たまねぎ にんじん
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料:牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
ツナのうまみとマヨネーズの油で苦みをカバー。コーンの甘みがいいアクセント!
主材料:ツナ缶 ゴーヤー たまねぎ コーン缶
牛乳の代わりに豆乳を使ったチャウダー。あっさりヘルシーな仕上がりです。
主材料:あさり 鶏挽き肉 じゃがいも たまねぎ
うまみのあるたこにほくほくのそら豆を合わせたご飯もの。春らしいひと皿です。
主材料:たこ そら豆 べーコン たまねぎ
小ぶりのやりいかに、アンチョビーの塩けがきいたご飯を詰め、レモンと白ワインでさっぱりと蒸し上げます。
主材料:イカ アスパラガス たまねぎ
こってり味の主菜には、スパイシーなスープを合わせて。カレーの風味が野菜の甘みを引き立てます。
主材料:キャベツ たまねぎ カレー粉
甘酸っぱいプチトマトのマリネは、さっぱりとした箸休めにぴったりの一品。
主材料:トマト たまねぎ
豆板醤入りのピリ辛の肉だんごをフライパンで香ばしく焼いて。おつまみにもぴったり。
主材料:あい挽き肉 ししとう たまねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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おかあさんの扉12 まさかのお受験
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今さら、再びの夫婦二人暮らし
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「菌に立ち向かえ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉3話』
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