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カラッと揚げたさんまに、あつあつの野菜あんをたっぷりかけたヘルシーなひと皿。あんのほどよい酸味が食欲をそそります。
主材料：さんま にんじん ごぼう もやし
甘酸あんをとろ～りからめて。赤ピーマンと貝割れ菜で、彩りもきれいに。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ ピーマン きくらげ
豆腐とブロッコリーを中華風のスープで煮て、やさしい味わいに。
主材料：豆腐 かに
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料：チーズ 里芋 べーコン
レモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングに、セロリーシードをきかせて奥深い味わいに。
主材料：キャベツ たまねぎ パプリカ
しょうゆ味のとろりとしたあんをおかゆに混ぜながらいただきます。三つ葉としらすでうまみと香りをプラス。
主材料：三つ葉 しらす
上品な味のえびあんを、とろりとかけて。ヘルシーでボリューム満点です。
主材料：豆腐 えび
ふっくらと焼けた卵と、甘酸っぱいあんが人気のかにたまの、基本のレシピです。
主材料：卵 缶詰
ほくほくの甘いかぼちゃに、とろ～りあんが美味。菜の花が、香りと彩りのアクセント。
主材料：鶏挽き肉 かぼちゃ 菜の花
煮立ったあんに、卵を加えてふわっと仕上げます。ほたてのうまみが、おいしさの決めてです。
主材料：卵 しいたけ
いつもの揚げだし豆腐に一工夫。高菜と豚肉の入った、風味のよいボリューム満点のあんをたっぷりかけて。
主材料：豆腐
細かくたたいたいかを入れてみたら、肉と意外に好相性。野菜たっぷりのあんをからめて、いただきます。
主材料：あい挽き肉 イカ
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