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豆板醤の辛みと、ケチャップの甘みのバランスが絶品。厚揚げがたっぷり入って、食べごたえも十分です。
主材料：厚揚げ トマト
スペインのアンプルダ地方の郷土料理をアレンジ。揚げなすとくるみと濃厚なソースがあとを引くおいしさ。
主材料：なす トマト くるみ
主材料：牛薄切り肉 きゅうり トマト たまねぎ
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ（ミルクティ）を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成！
主材料：牛乳 生クリーム
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
にんにくとチーズがきいたパン粉をのせて焼き上げます。香ばしい香りが食欲をそそる一品。
主材料：なす トマト チーズ
ソーセージのうまみで野菜を柔らかく煮込みます。自然な甘みが引きだされて野菜もたっぷり食べられます。
主材料：ソーセージ キャベツ にんじん トマト
ひき肉とミックスビーンズのスパイシーな煮込みはご飯によく合います。きゅうりの塩もみをつけあわせに。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ きゅうり トマト
青梗菜は歯ざわりを残すようさっと煮るのが、おいしく仕上げるポイント。トマトのほどよい酸味がきいた、さっぱりとした味わいの洋風煮ものです。
主材料：青梗菜 べーコン トマト 牛乳
あこがれのひと皿を、フライパンひとつで手軽に作ります。色とりどりの具を炊き込んだ華やかな仕上がりに、みんなの歓声が上がりそう！
主材料：あさり えび トマト パプリカ
菜の花の下ゆでも炒めるのも、フライパン一つでOK。生のトマトを使って、さっぱりと仕上げます。
主材料：たこ 菜の花 トマト
ツナの塩けが、トマトの甘みを引き立てて美味。ピーマンのほろ苦さで、味にメリハリをつけます。
主材料：ツナ缶 トマト ピーマン
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