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まぐろの山かけをどんぶりにアレンジ! ごま油の風味豊かなたれに豆板醤をきかせました。
主材料:マグロ 長芋
あっさりとしたきのこに、よーくすったくるみを加えて。こくと香ばしさたっぷりの炊き込みご飯です。
主材料:しめじ しいたけ くるみ
「ビビン=混ぜる」を意味する、韓国の人気メニュー。野菜たっぷりで栄養バランスも抜群。
主材料:牛こま切れ肉 もやし ほうれん草 にんじん
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料:あじ
切り身魚を使えばおもてなしメニューが手軽! カレー粉ひとふりでぐんと華やかに
主材料:鮭 たまねぎ トマト あさり
スパイシーなカレーの風味をきかせたホットな味! ソーセージとセロリが味のポイントです。
主材料:ソーセージ セロリ カレー粉
ツナとマヨネーズのおいしい関係は、どんぶりでも健在です。しょうゆのかくし味がポイント。
主材料:ツナ缶
えびのピリッとした歯ごたえとうまみがたまらないおいしさ。野菜はすりおろせば調理時間がぐんと短縮。
主材料:えび ヨーグルト たまねぎ にんじん
じつは、あさりのみそ汁をかけるのが、深川丼の元祖。いそがしい東京・木場のいかだ師さんの常食です。
主材料:あさり 長ねぎ 味噌
おなじみのチャーハンをお店のようにパラッと作ります。コツをマスターして大満足の一品に。
主材料:卵
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料:卵 えび トマト さやえんどう
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料:ホタテ たまねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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