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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ツナのサラダ丼

ツナとマヨネーズのおいしい関係は、どんぶりでも健在です。しょうゆのかくし味がポイント。

料理：

撮影： 尾田学

ツナのサラダ丼

材料 （4人分）

  • ツナ缶（185g入り）　1缶
  • トマト　1/2個
  • レタスの葉　6枚
  • 温かいご飯　どんぶり4杯分（約800g）
  • マヨネーズ
  • しょうゆ
  • 塩
  • こしょう（あれば粗びき）

熱量 580kcal（1人分） 塩分 2g（1人分）

作り方

  • レタスはせん切りにする。トマトは好みで皮をむき、スプーンなどで種を取り除き、みじん切りにする。

  • ツナはボールなどに缶汁ごとあけて細かくほぐす。マヨネーズ大さじ6、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を入れてあえる。

  • 温かいご飯をボールに入れ、レタスを加えて全体をさっくりと混ぜ、どんぶりに盛る。2のツナ、1のトマトの順にのせる。
    （1人分580kcal、塩分2.0g）

レシピ掲載日： 1998.5.2

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