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394品
カリッと香ばしく焼いた鶏肉といっしょに、旬の野菜を蒸し焼きにした、夏を感じるひと皿。
主材料：鶏もも肉 トマト かぼちゃ ズッキーニ
山梨の郷土料理をきしめんでアレンジ。みそに溶け出した、かぼちゃのやさしい甘さが美味。
主材料：鶏むね肉 かぼちゃ にんじん ごぼう
人気のメンチカツにかぼちゃを加えて、自然な甘みをプラス。
主材料：牛挽き肉 かぼちゃ
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
ゴルゴンゾーラ×洋梨×黒こしょうが絶品。重ねて巻いたパートフィロのほろほろサクサクもたまりません。
主材料：チーズ
グリルでこんがりと香ばしく焼いた野菜は、自然な甘みがたっぷり。鶏肉を合わせてうまみをアップ。
主材料：鶏もも肉 かぼちゃ たまねぎ
主材料：豚こま切れ肉 かぼちゃ さやいんげん
主材料：豚挽き肉 かぼちゃ アスパラガス
豚しゃぶに、野菜をたっぷり合わせてヘルシーな一品に。ザーサイのうまみが味のポイント。
主材料：豚薄切り肉 セロリ きゅうり かぼちゃ
なす、かぼちゃ、れんこん、ささ身をオイスターソースで仕上げました。野菜の甘みを味わえる一品です。
主材料：鶏ささみ なす かぼちゃ れんこん
レンジで蒸したなすとかぼちゃを、ピリッと辛いマリネ液に漬けて。ほどよい酸味が食欲をそそります。
主材料：なす かぼちゃ
昔ながらの味わいがやっぱりおいしい、甘辛味の炒め煮です。黒ごまの風味が食欲をそそります。
主材料：にんじん かぼちゃ
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