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にんにくとカレーの風味満点のピクルス。油があつあつのうちにあえるのが、味をなじませるポイント。
主材料：白菜
たっぷりのせん切り野菜をさっと炒めて歯ごたえよく。薄焼き卵をのせて、彩りよく仕上げます。
主材料：青梗菜 卵
ひじきとごぼうの風味がこくのあるみそとよく合います。貝割れ菜で、彩りとほどよい辛みをプラス。
主材料：ひじき ごぼう
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
冷凍かぼちゃをレンジで加熱してつぶしながら混ぜるだけ。マヨネーズ風味のクリーミーなサラダです。
主材料：かぼちゃ チーズ
うまみがたっぷりのツナ缶の缶汁はドレッシングに利用して。セロリの風味と歯ごたえを存分に味わって。
主材料：ツナ缶 セロリ
れんこんのシャキシャキの歯ざわりが楽しい一品。
主材料：れんこん クレソン
えびのぷりぷりの口当たりを楽しんで。よく冷やしてからいただきます。
主材料：えび たまねぎ レタス レモン
マヨネーズをサラダ油にかえて、さっぱりとしたおいしさに仕上げました。カレーによく合うインド風です。
主材料：じゃがいも たまねぎ レモン
お餅のような食感の、やまといもだんご。そのねっとりとしたおいしさは、やみつきになりそうです。
主材料：鶏もも肉 にんじん ごぼう
耐熱容器になすとサラミを交互に並べ、粉チーズをかけてオーブントースターでこんがりと焼いたグラタン。
主材料：なす ソーセージ チーズ
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