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ゆでたえびとオレンジ、さやいんげんのサラダには、マヨネーズに粒マスタードを加えたドレッシングで。
主材料：えび オレンジ りんご さやいんげん
三つ葉の香りが、マヨネーズとよく合います。黒ごまやレモン汁などのかくし味がきいています。
主材料：鶏ささみ しめじ 三つ葉
キムチと豆腐の煮ものに、卵を落としました。卵の黄身をからめると、キムチの辛さもマイルドに。
主材料：豆腐 キムチ 卵
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！ シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料：きゅうり
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに！
主材料：キウイ オレンジ パイナップル メロン
ねぎとしょうがをじっくり炒め、ごま油に香りをつけるねぎ油。多めに作って保存しておくと便利です。
主材料：豆腐 あい挽き肉
オクラと納豆のねばねば副菜。水にさらした玉ねぎとポン酢でさっぱりと。
主材料：たまねぎ オクラ 納豆
ピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出すのがポイント。からいりした香ばしいじゃこと、くるみの食感がアクセントになり、くせになる味わいに。
主材料：ピーマン じゃこ くるみ
レンチン30秒で炒めもの風に。
主材料：さやいんげん たらこ
ねっとりとした里いもに甘くて香ばしいごまみそをからめて。
主材料：里芋 ごま 味噌
レンジで蒸したほくほくの長いもをマヨネーズであえて、こくを出します。焼きのりを混ぜ込み、風味豊かに。
主材料：長芋 のり
カリカリになるまで炒めたじゃこと、しょうゆの香ばしさは格別！
主材料：ピーマン じゃこ
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