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主材料：キャベツ
素揚げしたあつあつのなすを、甘辛いたれにジュッと漬け込んで。しょうがの風味をきかせて、さっぱりと。
主材料：なす
さっぱりとしたしょうが風味に、ごま油のこくをプラスしました。おべんとうにもおすすめです。
主材料：春雨 きゅうり
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
レモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングに、セロリーシードをきかせて奥深い味わいに。
主材料：キャベツ たまねぎ パプリカ
自然な甘みが味わえるカリフラワーに、バターの風味とベーコンのうまみがしみて、美味。
主材料：べーコン カリフラワー
ごまの香りがポイント。ご飯にもパンにも合います。
主材料：ごぼう ごま
網焼きにしたアスパラと濃厚な卵がくせになるおいしさ。オイルと水を混ぜて塗り、焼き縮みを防ぎます。
主材料：アスパラガス 卵
牛肉のうまみをきかせたボリューム満点のきんぴら。ごぼうは細めのささがきにするのが、おすすめです。
主材料：ごぼう 牛こま切れ肉
ごま油の風味がきいた、甘酸っぱい春雨サラダ。つるんとした食感で、あと引くおいしさです。
主材料：春雨 わかめ ハム きゅうり
さっとゆでて甘くなったキャベツにカリカリのベーコンがうまみをプラス。相性のいい組み合わせです。
主材料：キャベツ べーコン
ふきの細かい部分や葉は、炊きたてのご飯によくあうつくだ煮に。
主材料：ふき
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