close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ハムとわかめの春雨サラダ

ごま油の風味がきいた、甘酸っぱい春雨サラダ。つるんとした食感で、あと引くおいしさです。

料理：

撮影： 宗田育子

ハムとわかめの春雨サラダ

材料 （2人分）

  • 春雨（乾燥）　30g
  • わかめ（乾燥）　３g
  • ハム　１枚
  • きゅうり　1/2本
  • A
  • 　酢　大さじ１
  • 　砂糖、ごま油　各小さじ１
  • 　しょうゆ　小さじ２
  • 塩

熱量 107kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • わかめはたっぷりの水に10分ほどつけてもどし、水けをきる。ハムは半分に切り、幅５mmに切る。きゅうりは、斜め薄切りにしてから、縦に細切りにする。

  • 鍋に湯を沸かし、わかめを入れてさっとゆでる。取り出して水にとり、水けを絞って食べやすく切る。続けて、同じ鍋に春雨を入れ、袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げて流水で洗う。水けを絞り、塩少々をふって混ぜる。

    鍋に湯を沸かし、わかめを入れてさっとゆでる。取り出して水にとり、水けを絞って食べやすく切る。続けて、同じ鍋に春雨を入れ、袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げて流水で洗う。水けを絞り、塩少々をふって混ぜる。

  • 大きめのボールにAを混ぜ合わせ、春雨を入れて混ぜる。ハム、きゅうり、わかめを加えて混ぜ合わせる。

    大きめのボールにAを混ぜ合わせ、春雨を入れて混ぜる。ハム、きゅうり、わかめを加えて混ぜ合わせる。

レシピ掲載日： 2010.4.27

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

春雨を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年02月06日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/17号

最新号

2023年2月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/24～2/13

管理栄養士たちが栄養素を厳選して開発した「肌育ミスト」をプレゼント！

  • #美容
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る