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半熟の卵がふわふわのおいしさ。三つ葉の香りがさわやかです。
主材料：三つ葉 卵
生のトマトをざくざく切って作ったソース。ドライバジルが風味を増します。
主材料：トマト バジル
しょうゆを加えた煮びたし風のオイル蒸し。しみじみとしたおいしさで、白菜とちくわの食感のバランスも◎です。
主材料：白菜 ちくわ
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
ていねいに煮込んだ鶏のうまみが生きた、滋味深い味わい。旬の野菜をトッピングして食物繊維をプラスすれば、栄養バランスもばっちりです。
主材料：さつまいも まいたけ さやいんげん
ていねいに煮込んだ鶏のうまみが生きた、滋味深い味わい。旬の野菜をトッピングして食物繊維をプラスすれば、栄養バランスもばっちりです。
主材料：さつまいも まいたけ さやいんげん
マイルドなマヨネーズにゆずこしょうをピリッときかせて。大根は塩もみすると味がよくなじみます。
主材料：大根
にんじんの甘みを生かした、やさしい味の煮もの。レモンの香りがさわやかです。
主材料：にんじん
じゃがいもは大きめに切り、外側をカリッとさせます。ソーセージは太めのものを選んで。
主材料：じゃがいも ソーセージ
帆立て缶は、うまみたっぷりの煮汁も利用して。白菜のやさしい甘みと帆立ての上品なだしがよく合います。
主材料：白菜 ホタテ
ストック野菜の定番たちも、じつは粉もの向きなんです。
主材料：じゃがいも たまねぎ にんじん
さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉…
主材料：じゃがいも たまねぎ べーコン
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