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主食

トマトとバジルのスパゲティ

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更新日 2025/6/9

トマトとバジルのスパゲティ
撮影 青山紀子

生のトマトをざくざく切って作ったソース。ドライバジルが風味を増します。

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更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約350円

  • カロリー

    487kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

有元葉子

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      材料

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      2人分
      • スパゲティ
        180g
      • スパゲティをゆでる塩
        適宜
      • トマト 中
        2
      • バジル(ドライ)
        小さじ2
      • にんにく
        1かけ
      • オリーブ油
        大さじ2
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        トマトはへたを取り、ざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。

      2. 2

        フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れ、中火で炒める。

      3. 3

        にんにくが色づいたら、トマトを加えて水分を少しとばし、バジル小さじ2と塩、こしょう各少々を加えて、さっと混ぜ合わせる。煮つまるようならいったん火を止めて。

      4. 4

        フライパンにゆでたてのスパゲティを加えてあえ、火を止める。(1人分487kcal 塩分1.6g)

      レシピ掲載日 1995.6.2

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                  主菜

                  豚そぼろピーマン

                  • 425kcal
                  副菜

                  小松菜とかまぼこの辛子あえ

                  • 62kcal
                  汁物

                  春雨としめじのスープ

                  • 39kcal

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