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砂糖としょうゆがかくし味で、ごはんによく合う味わいです。新じゃがの旬の季節に、ぜひ。
主材料：べーコン じゃがいも グリーンピース カレー粉
甘酸っぱい酢みその香りが、食欲をそそります。歯ざわりのよい青梗菜を使った、ヘルシーな副菜。
主材料：青梗菜 味噌
ゴロゴロ入った、ポークや野菜がごちそう！ ルウを使わずに作る、なつかしい洋食屋さん風レシピです。
主材料：豚かたまり肉 じゃがいも にんじん カレー粉
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料：さつまいも 牛乳 卵
にんじんしりしりのアレンジレシピ。ミルクとカレーのやさしくてスパイシーな味わいに、にんじんの甘みがなじむ、ほっとするスープです。
主材料：鶏むね肉 にんじん 牛乳
甘辛い味つけが日本人にもなじみやすい「豚そぼろのバジル炒めご飯」。バジルのさわやかな香りがくせになります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ ピーマン バジル
漬けだれに水を加えることで、まろやかに味がなじみます。焼いたときの香ばしさは、ご飯のおかずにぴったり。
主材料：さば 醤油
たっぷりの小松菜を強火で一気に炒め、シャキッとした食感に。ピリッと辛いみそ味は、ご飯にのせても美味。
主材料：豚バラ肉 小松菜 味噌
電子レンジで手軽にできる、ピクルス感覚の即席漬け。後味がさっぱりとして、箸休めにぴったりです。
主材料：トマト セロリ 酢
きのこをごま油で炒めるひと手間で、味にぐっと深みが出ます。すりごまで風味豊かに仕上げて。
主材料：しいたけ しめじ 味噌
こっくりとしたみその甘さがあとを引く炒めもの。彩りになるにらを加えれば、香りもぐっとよくなって◎。
主材料：鶏挽き肉 もやし にら 味噌
なめこがたっぷりの、やさしい味のみそ汁。
主材料：なめこ 豆腐 味噌
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