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「油揚げ」 でレシピ検索しました 。

264件 ありました 。

油揚げ

薄切りした豆腐を揚げた油揚げは、毎日食べても飽きない日本の味。あらゆる料理にこくとうまみをプラスします。

さらに
がないもので
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五目炊き込みご飯

5種の具から出るうまみをしっかりと炊き込んで。だしのきいた、ほっとなごむおいしさです。

主材料:
油揚げ 干ししいたけ ごぼう にんじん

大根と油揚げの甘辛煮

主材料:
油揚げ 大根

青菜と油揚げの煮びたし

野菜のたりないメインのおかずにはもってこいの副菜。青菜は何を使っても合います。

主材料:
油揚げ 小松菜 青梗菜

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かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料:
カジキ きゅうり

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ブッラータと栗と栗のはちみつ、モストコットのソース

フレッシュチーズの『ブッラータ』から生クリームがあふれ出し、クリーミーな味わい。マロングラッセと栗のはちみつを合わせたソースをかけ、甘じょっぱさを堪能して。

主材料:
チーズ

あぶたまどんぶり

油揚げに煮汁のうまみがじんわりしみています。柔らかく仕上げた卵がやさしい味わい。

主材料:
油揚げ 卵 えのき わけぎ

油揚げとレタスのサラダ

カリッと焼いた油揚げの歯ざわりが美味。中華風のドレッシングでさっぱりといただきます。

主材料:
油揚げ レタス 長ねぎ

油揚げとえのきのさっと煮

油揚げは油抜きせず、そのまま使うのがポイント。
ラクチンなうえ、うまみが出て一石二鳥です。

主材料:
油揚げ えのき 三つ葉

いなりずし

ひと口食べると、油揚げから煮汁がジュワッとしみ出して、しみじみとした味わいです。

主材料:
油揚げ

油揚げと小松菜の煮びたし

だしがじんわりしみた油揚げが、ほっとする味わい。
主菜を焼いている間に、段取りよく仕上げて。

主材料:
油揚げ 小松菜

油揚げとごぼうの具だくさん汁

ごぼうが、うま味出しにひと役。体がポカポカ温まる、冬ならではの味です。

主材料:
油揚げ ごぼう 豚バラ肉

油揚げとなすのこっくり煮

油揚げのうまみをたっぷりと吸ったなすが、美味。ごはんのすすむ、ほっとするおかずです。

主材料:
油揚げ なす さやいんげん

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