close

レシピ検索 レシピ検索

油揚げと卵の袋煮

料理:

撮影: 対馬一次

油揚げと卵の袋煮

材料 (2人分)

  • 油揚げ 1枚
  • 卵 2個
  • 青菜(小松菜、ほうれん草、三つ葉など) 2本
  • A
  •  だし汁 1カップ
  •  砂糖、みりん 各大さじ1
  •  しょうゆ 小さじ1
  •  塩 少々

熱量 177kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • 油揚げは横半分に切り、袋状に開く。青菜は熱湯でさっとゆで、水けをきる。

  • 小さな器に卵1個を割り入れる。油揚げの口を折り返して卵をそっと入れ、青菜1本をくるくると巻いて口を留める。同様にもう1つ作る。

  • 小鍋にAを入れて煮立て、2を加えて落としぶたをし、7~8分煮る。

レシピ掲載日: 2006.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

油揚げを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月07日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/10/23-2024/11/12

「Contrex Green (コントレックス グリーン)」プレゼント

  • #食
  • #健康

Check!