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「油揚げ」 でレシピ検索しました 。

264件 ありました 。

油揚げ

薄切りした豆腐を揚げた油揚げは、毎日食べても飽きない日本の味。あらゆる料理にこくとうまみをプラスします。

さらに
がないもので
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油揚げとおかかの混ぜご飯

こんがりと焼いた香ばしい油揚げが食欲をそそります。削り節とごま油を加えて、風味よく仕上げます。

主材料:
油揚げ

カリカリきつねそば

油揚げをフライパンでカリッといった新しいタイプの「きつね」です。

主材料:
油揚げ 三つ葉

油揚げと水菜の和風スープ

しょうがをきかせてすっきりとした味わいに。

主材料:
油揚げ 水菜 生姜

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焼きとりとカラフル野菜の串焼き

大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。

主材料:
鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ

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かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料:
カジキ きゅうり

とろろ昆布のせそば

削り節のだしをしっかりときかせた薄味のつゆが、ほっとする味わい。
風味豊かなとろろ昆布を、全体に混ぜながらいただくのがポイントです。

主材料:
油揚げ 三つ葉 鰹節

油揚げと青梗菜の卵とじ

ふんわり卵でおいしさを閉じこめて。和風味のしっとりおいしいおかずです。

主材料:
油揚げ 卵 青梗菜

鶏ごぼう入りいなりおこわ

油揚げにもち米と具を入れて、炊飯器で炊く簡単おこわ。うずらの卵を丸ごと入れて、切り口も楽しんで。

主材料:
油揚げ 鶏むね肉 ごぼう

焼き油揚げのねぎ詰め

かりっと焼いた油揚げにさらして辛みのぬけたねぎを詰めます。おつまみにもぴったりです。

主材料:
油揚げ 長ねぎ

セロリと油揚げのきんぴら

セロリの香りと歯ざわりに、油揚げのうまみをプラス。

主材料:
油揚げ セロリ

長いもの宝袋煮

すり下ろした長いもに、具を混ぜ込んで油揚げの中に。何が出てくるか、楽しみながらいただけます。

主材料:
油揚げ 長芋 銀杏

ささめうどん

細く刻んだ油揚げに煮汁がたっぷりしみ込んで美味。とろみをつけた煮汁は舌ざわりがよく、温かさも長持ち。

主材料:
油揚げ かまぼこ

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