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具材は炒めずに調味料と混ぜるだけ! すぐに揚げはじめられるのがうれしい簡単春巻きです。
主材料:豚薄切り肉 もやし 春雨 春巻きの皮
柔らかい鶏だんごと、つるんとした春雨が入った中国風のスープ。ザーサイのうまみがポイントです。
主材料:鶏挽き肉 春雨
ひき肉にえびを加えて、プリッとした歯ごたえをプラス。ナンプラーと香菜で、本格派の味わいに。
主材料:豚挽き肉 えび 春雨
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料:ナッツ
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で1週間保存できます。
主材料:れんこん しめじ パプリカ ごぼう
甘酸っぱいエスニック風のたれが、食欲をそそります。野菜と春雨がたっぷり入って、食べごたえも満点。
主材料:豚薄切り肉 春雨 きゅうり
ねぎ入りの、ほんのり甘いごまだれが淡白な鶏肉によく合います。
主材料:鶏むね肉 春雨 きゅうり トマト
春雨がうまみたっぷりのスープを吸って格別の味わいです。おもてなしにも人気です。
主材料:あさり 春雨
人気のえびチリ+麻婆春雨のおいしさが味わえる欲張りメニュー。
主材料:えび 豚挽き肉 春雨
のどごしのよい春雨に、歯ごたえのよいピーマンを合わせて。ごま油の風味もポイント。
主材料:ハム 春雨 ピーマン
酸味のきいたピリ辛ドレッシングが、食欲をそそります。つるりとした春雨の歯ざわりを楽しんで!
主材料:ゴーヤー 春雨 トマト きゅうり
牛肉入りの春雨サラダは、食べごたえも抜群。食欲をそそるにんにく風味のドレッシングであえて。
主材料:牛薄切り肉 春雨 きゅうり にんじん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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