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「春雨」 でレシピ検索しました 。

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春雨

スープやサラダ、炒めものや煮ものに大活躍の春雨。つるんとしたのどごしが魅力の、春雨活用レシピをバリエーション豊かにご紹介します。

さらに
がないもので
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鶏肉と春雨の棒棒鶏

ねぎ入りの、ほんのり甘いごまだれが淡白な鶏肉によく合います。

主材料:
鶏むね肉 春雨 きゅうり トマト

ツナと春雨のオイスターソース煮

ツナのうまみとオイスターソースのこくが、味のポイント。煮汁をしっかり含んだ春雨が美味。

主材料:
ツナ缶 春雨 さやえんどう しめじ

中華風つくね

主材料:
豚挽き肉 春雨

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生ハムとモッツァレラのベビーリーフサラダ

ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。

主材料:
ハム チーズ トマト ハーブ

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ナムル

ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。

主材料:
もやし

ささ身入り春雨スープ

主材料:
鶏ささみ にら 春雨

ふかひれもどき丼

ふかひれに似せた春雨ときくらげのツルンとした食感が楽しい!
スープのうまみをあんでとじます。

主材料:
ハム 春雨 きくらげ

豆腐と鶏だんごの中華スープ

細長く切った豆腐は、つるっとのどごしのよい春雨といっしょに、するすると口に入る食べやすさ。

主材料:
豆腐 鶏挽き肉 キャベツ 春雨

肉だんごと白菜の北京風鍋

ザーサイと干しえびを入れてこくをだした中華風鍋。白菜は、柔らかい中の部分を使うと甘みが出ます。

主材料:
豚挽き肉 春雨 白菜 豚バラ肉

さやいんげんと春雨の炒め煮

歯ごたえのあるいんげんと、のどごしのよい春雨の組み合わせ。肉のうまみをたっぷりすった春雨が美味。

主材料:
さやいんげん 豚挽き肉 春雨

タイ風春雨サラダ

牛肉入りの春雨サラダは、食べごたえも抜群。
食欲をそそるにんにく風味のドレッシングであえて。

主材料:
牛薄切り肉 春雨 きゅうり にんじん

砂ぎもの中国風あえもの

砂ぎもとピーマンを別々に手早く炒めてもどした春雨を合わせます。中華だれを添えて。

主材料:
砂肝 ピーマン 春雨

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