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弱火でじっくり蒸すのが、きれいに仕上げるコツ。だし汁に少しとろみをつけておくと、すが立ちません。
主材料：卵 干ししいたけ えび 鶏ささみ
ドレッシングは、市販のポン酢しょうゆにごま油を加えるだけだから、簡単！
主材料：水菜 トマト 鰹節
ふき独特の風味をシンプルに味わう和風サラダです。
主材料：ふき 鰹節
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
「黄金の味」×マヨのこくのあるうまみに卵とひき肉がからんで、ご飯がすすみます！
主材料：豚挽き肉 もやし 卵
こんにゃくに切りこみを入れて煮るので、甘辛い味とおかかのうまみがよくしみて、しっかりしたおかずに。
主材料：こんにゃく 鰹節
うまみたっぷりなトマトと塩昆布。温かい豆腐をスプーンですくってめしあがれ。
主材料：豆腐 トマト 塩昆布
シャキシャキのたけのことコリコリのきくらげの食感が楽しいスープ。しょうがの香りがきいています。
主材料：たけのこ きくらげ 松の実
春雨たっぷりの小さな春巻き。えびと牛肉の2種類を作ります。豆板醤をきかせたピリッと辛いたれで。
主材料：えび 豚挽き肉 春雨
主材料：鶏もも肉 キャベツ 春雨
柔らかく煮た白菜が、とろけそうなおいしさ。ひき肉と段々に重ねたら、あとは鍋におまかせ！
主材料：豚挽き肉 干ししいたけ 白菜
常備菜としても便利なひじきの煮もの。ご飯がどんどん進む、昔ながらの”おふくろの味”です。
主材料：ひじき 干ししいたけ 油揚げ にんじん
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