水菜とトマトのサラダ
ドレッシングは、市販のポン酢しょうゆにごま油を加えるだけだから、簡単！
料理： 藤野嘉子
撮影： 南雲保夫
- 熱量 60kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （2人分）
- 水菜 1/2袋（約100g）
- トマト 1個
- 削り節 小1パック（約2g）
- 市販のポン酢しょうゆ 大さじ1
- ごま油
作り方
水菜は根元を切り、長さ3cmに切る。トマトは縦半分に切ってへたを切り、8等分のくし形に切る。小さめの器に、ポン酢しょうゆと、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。器に、水菜とトマトを盛って削り節をのせ、ドレッシングを回しかける。
レシピ掲載日：2010.8.17
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