副菜
ふきの和風サラダ
更新日 2025/6/17
撮影 対馬一次
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- ふき2本
- 削り節1パック
- 塩少々
- しょうゆ少々
作り方
調理
- 1
ふきは長さ3つ～4つ（鍋に入る長さ）に切る。まな板にのせて塩少々をふり、両手のひらでころがす（板ずり）。塩がついたまま根元のほうから熱湯に入れて1分強ゆで、冷水にとる。さめたら端から皮をむいて長さ5cmに切る。
- 2
ボールに削り節、しょうゆ少々を混ぜ合わせる。ふきを加えて混ぜ、皿に盛る。
熱量19kcal、塩分0.5g（1人分）
レシピ掲載日 2001.4.17
レビュー
Review
質問
料理のきほん
272kcal
ふきを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
