副菜ふきの煮もの0(0件)更新日 2024/4/3#副菜#和食#煮もの#春#低カロリー#ふき撮影 尾田学ほろ苦さがくせになる！葉と茎の２つの食感の違いを、同時に楽しめます。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約40円カロリー37kcal塩分1.9g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋ふき（葉つきのもの）1束削り節1パックだし汁1と1/2カップみりん酒しょうゆ塩安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1ふきは葉と茎に切り分ける。茎は長さを鍋の大きさに合わせて切り、まな板にのせて塩を多めにふり、両手のひらでころがす。熱湯で3～4分ゆで、細いものから取り出して流水にさらす。残りの湯で葉を2分ほどゆで、取り出して流水にさらす。さめたら、茎は筋を取るように皮を薄くむき、長さ5cmに切る。葉は粗く刻んで水けを絞る。2鍋にだし汁と、みりん、酒、しょうゆ各大さじ1と1/2、塩小さじ2/3を入れて強火にかけ、煮立ったらふきの茎と葉を入れる。中火にして、煮汁がなくなるまで10分ほど煮てから火を止め、粗熱を取る。3フライパンに削り節を入れて中火で香りが立つまでいり、バットなどにあけてさます。ふきに削り節をふり入れ、混ぜ合わせる。密閉容器などに移して冷蔵庫に入れ、6日くらいで食べきるようにする。 （全量で37kcal、塩分1.9g）レシピ掲載日 2000.1.17＼ オレペAIが選んだ ／「ふきの煮もの」のおすすめ献立主菜そら豆とたこのスクランブルドエッグ副菜ふきの煮もの37kcal汁物いり卵と小松菜のみそ汁124kcal主菜厚切りれんこんとチキンのガーリックステーキ476kcal副菜ふきの煮もの37kcal汁物豆腐と塩昆布のすまし汁51kcal主菜新玉ねぎのステーキ118kcal副菜ふきの煮もの37kcal副菜トマトのごま酢あえ131kcal主菜春野菜とベーコンのローズマリー焼き405kcal副菜ふきの煮もの37kcal新着レシピ13上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜8市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜11菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜7小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜4小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜4PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江メキシカンシーザーズサラダ268kcal#シーザーサラダ#副菜1PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ0PR重信 初江さつまいものパンプディング443kcal#お菓子・スイーツ#スイーツ1PR新谷 友里江ナッツ入りレンチンブラウニー344kcal#ブラウニー#スイーツ0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食0PR重信 初江豚肩ロース肉のはちみつロースト370kcal#肉料理#主菜1PR有賀 薫鶏胸肉とにんじんのミルクカレースープ1PR重信 初江カレー風味のアクアパッツァ321kcal#アクアパッツァ#主菜0PR新谷 友里江グラスブーケサラダ97kcal#サラダ#副菜4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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