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なすと卵チャーハンの組み合わせが意外にもぴったり！ おかかのうまみをかくし味にきかせるのがポイントです
主材料：なす 卵 米
ふきの香りとたけのこの歯ごたえが楽しい、春のちらしずし。いくらで華やかさをプラスしました。
主材料：たけのこ ふき 卵
たっぷりのオレンジとアールグレイのさわやかな香りにうっとり。生地のしっとり感にも夢中になります。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 茶
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
味つけは、塩、こしょうだけ、フライパンで作れる手軽な一品。うまみたっぷりのベーコンといっしょに旬の野菜を香ばしく焼きつけ、素材のおいしさを閉じ込めます。ローズマリー風味で、焼き野菜がぐっと華やかに！
主材料：新じゃがいも 新たまねぎ 春キャベツ べーコン
バター、砂糖、卵、粉の主材料をほぼ同量ずつ使い、生地にも表面のアイシングにもコーヒーの風味をプラス。ひと口いただくと、食感のよさとともにコーヒーのよい香りがふわっと広がり、あとを引きます。
主材料：インスタントコーヒー 卵 小麦粉
ふんわり卵とシャキシャキ小松菜の食感の違いが楽しい、彩りきれいなあっさり炒めです。
主材料：鶏ささみ 小松菜 卵
ふんわり卵とシャキシャキ豆苗の食感にはまる！ かにかまのうまみもほどよくマッチ。
主材料：豆苗 卵 カニカマ
にんじんの素朴な甘みを存分に楽しめるのは、オイルで作る軽やかな生地のおかげ。ほどよく濃厚なフロスティングとの相性のよさといったら！ ほんのり香るシナモンがアクセントです。
主材料：にんじん 卵 くるみ 小麦粉
チキンのたっぷり入ったケチャップライスをふんわりと卵で包んで。みんなが大好きな味です。
主材料：鶏むね肉 卵 たまねぎ
煮汁をたっぷり吸った高野豆腐を卵でとじて、口当たりをいっそうなめらかに。しいたけのうまみもポイント。
主材料：高野豆腐 卵
冷凍うどんを電子レンジでチンしたら具をのせるだけ。すりおろしきゅうりが新鮮！
主材料：しらす きゅうり 生姜 卵
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