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59品
淡白な鯛に歯ざわりのいいかぶと、ほろ苦いラディッシュを合わせて。
主材料：鯛 かぶ ラディッシュ
白身魚を細く切って、小魚に見立てて揚げました。レモン汁でさっぱりといただきます。
主材料：鯛 ヒラメ
お刺し身をそのままいただいてもおいしけれど、昆布でしめると、うまみがぎゅっと濃くなります。
主材料：鯛 昆布
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ（ミルクティ）を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成！
主材料：牛乳 生クリーム
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
主材料：鯛 かぶ にんじん さやえんどう
鯛とゆかりご飯の色合いが桜を思わせる、春らしいおすしです。桜の花の塩漬けが、香りと味のアクセント。
主材料：鯛
パリパリに焼いたワンタンの皮を、白身魚の刺し身に散らしたサラダ仕立て。おもてなしにもおすすめ。
主材料：鯛
主材料：鯛
鯛の刺し身の下にうっすらと透けて見える木の芽の姿と香りがアクセント。おもてなしにも重宝の上品なすし。
主材料：鯛
オリーブオイルとしょうゆを鯛の刺し身にたっぷりからめて。和と洋の味の組み合わせが、新鮮なおいしさです。
主材料：鯛 大根 大葉 にんじん
お刺し身を使った冷たい一品は、オードブルにもおすすめです。
主材料：鯛 ピーマン にんじん 大根
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