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シャキシャキとした長いもの歯ごたえが楽しい一品。彩りもきれいで、おもてなしのおつまみにぴったり。
主材料:長芋 鮭
生鮭をキャベツで包んだ変わりロールキャベツ。まろやかなクリームソースがサーモンとよく合います。
主材料:キャベツ 鮭 牛乳
旬のゆずの香りと酸味がふわりと広がります。サーモンで見た目も華やかなひと皿に。
主材料:大根 鮭 ゆず
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに! 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料:えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし! レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料:鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
たっぷりの牛乳で煮た、さらりとした軽い味わいです。皮をむいた新じゃがのほろりとした口当たりも魅力。
主材料:新じゃがいも たまねぎ 鮭 牛乳
たこ焼きのようなふわふわとした食感がたまりません。ソースはかくし味に辛子をきかせました。
主材料:豆腐 鮭フレーク 鮭
魚介のたっぷり入った鍋は、素朴な味わいのみそ仕立てがおすすめ。魚介のうまみが存分に味わえます。
主材料:かに 鮭 牡蠣 厚揚げ
あっさりとした寄せ鍋の煮汁に、あさりから出る独特のだしが加わったアレンジ鍋です。
主材料:あさり 鮭 ホタテ 白菜
ねぎは青い部分もたっぷりと使うのがポイント。あつあつのお餅入りだから、ボリューム満点、大満足のひと皿です。
主材料:長ねぎ 切り餅 鮭
とろりと溶けたクリームチーズとスモークサーモンの香りがよく合います。サクサクの生地も美味!
主材料:チーズ 鮭
青梗菜と鮭を合わせた、彩りのきれいなオムレツ。卵には粉チーズを加え、こくをプラスして。
主材料:青梗菜 鮭 卵
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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