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プリプリッとしたえびのソースを、青梗菜にたっぷりとかけて。赤と緑のコントラストが食欲をそそります。
主材料：えび 青梗菜 トマト
えびの甘みとキャベツの歯ごたえが存分に味わえる一品です。こしょうの香りがきいています。
主材料：えび キャベツ きくらげ
えびと玉ねぎの、シンプルだけどうまみたっぷりのかき揚げを作って、ボリュームのあるかけそばに。
主材料：えび たまねぎ ほうれん草
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
里いもを使ったコロッケは、ちょっとねっとりとした舌ざわりで、新鮮なおいしさです。
主材料：えび 里芋
同じ湯で、えび、帆立て、野菜をゆで上げていくから簡単。オイスターソースのこくが味のポイント。
主材料：えび ホタテ レタス
色鮮やかなえびとブロッコリーが魅力。豆腐は最後に加えると形がくずれません。
主材料：えび 豆腐 ブロッコリー
えびのプリッとした歯ごたえが楽しい、さっぱりとした味わいのハンバーグ。えびのトッピングも新鮮。
主材料：えび 豚挽き肉 長ねぎ
えびはかるく炒めてから煮ると堅くならず、プリッとした食感に仕上がります。素材のうまみが溶け出した、マイルドなカレー風味のスープも残さずいただいて。
主材料：えび 白菜 牛乳 カレー粉
シャキッとしたレタスにプリプリのえびの歯ごたえが楽しい！ 相性のいいにんにく＋しょうゆでシンプルに。
主材料：えび レタス しいたけ
ピリッとからみのきいた煮汁を含んだ春雨が、柔らかな卵にからんで美味。
主材料：えび 春雨 卵
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