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「えび」 でレシピ検索しました 。

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えび

日本はえび(海老)の大量消費国。子どもから大人まで、みんなが大好きな人気レシピをたっぷりとご紹介します!

さらに
がないもので

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天ぷら

揚げたてのあつあつも手作りならでは。下ごしらえのコツも、いっしょにマスターして天ぷら名人に。

主材料:
えび イカ なす

えびとマッシュルームのアヒージョ

にんにく風味のオイルで炒め煮にする「アヒージョ」は、バルの代表的な小皿メニュー。風味豊かなオイルにパンを浸しても美味。

主材料:
えび マッシュルーム にんにく

えびシュウマイ

あっという間にすり身になったえびのうまみが、たっぷり詰まったシュウマイです。本格的な味を楽しんで。

主材料:
えび 豚バラ肉

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

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テルモリ風ペコリーノ・ロマーノ風味のパン団子とムール貝のトマト煮

羊乳のチーズ『ペコリーノ・ロマーノDOP』とパン粉を合わせてふわふわのだんごにします。ムール貝のだしがきいたトマトソース、チーズの風味のいいパン団子は相性ばっちり!

主材料:
チーズ ムール貝 卵 トマト缶

えびのガーリックバター焼き

にんにくの香りで食欲急上昇。青じそを散らして、彩りよく仕上げて。

主材料:
えび にんにく 大葉

かき揚げ丼

えびと玉ねぎをカラッとかき揚げにして丼に。調味料を合わせて煮つめただけのたれが、とびきり美味。

主材料:
えび たまねぎ

ブロッコリーとえびの塩炒め

ブロッコリーは蒸し煮にしてからさっと炒め、ほどよく食感を残します。

主材料:
えび ブロッコリー しめじ

えびとじゃがいものイタリアンソテー

プリプリっとしたえびと、ほくほくのじゃがいもの口当たりが美味。アンチョビーの塩けがきいてます。

主材料:
えび じゃがいも

洋食屋さんのマカロニグラタン

炒めた玉ねぎに小麦粉をまぶすように加え、なじんだところで牛乳を加えれば、だまにならずクリーミーに。

主材料:
えび 牛乳 チーズ たまねぎ

もやしとえびの塩炒め

えびに片栗粉をまぶしておくことで、ぷりっとした仕上がりに。もやしから水が出てくるので、調味料を加えた後は手早く炒めるようにして。

主材料:
えび にら もやし

えびとにらの塩焼きそば

ぷりっとしたえびとシャキシャキのもやしを合わせた、食感の楽しいひと皿。鶏ガラスープでこくとうまみを加え、あとを引く味わいに。

主材料:
えび にら もやし

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