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「えび」 でレシピ検索しました 。

605件 ありました 。

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えび

日本はえび(海老)の大量消費国。子どもから大人まで、みんなが大好きな人気レシピをたっぷりとご紹介します!

さらに
がないもので

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天ぷら

揚げたてのあつあつも手作りならでは。下ごしらえのコツも、いっしょにマスターして天ぷら名人に。

主材料:
えび イカ なす

えびとマッシュルームのアヒージョ

にんにく風味のオイルで炒め煮にする「アヒージョ」は、バルの代表的な小皿メニュー。風味豊かなオイルにパンを浸しても美味。

主材料:
えび マッシュルーム にんにく

えびとそら豆のかき揚げ

ぷりぷりのえびと、ほっくりとしたそら豆の組み合わせがおいしい。ころものサクサク感を楽しみたいので、塩とレモンでいただきます。

主材料:
えび そら豆

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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コリアンダーシードのデュカ

さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。

主材料:
ナッツ

えびシュウマイ

あっという間にすり身になったえびのうまみが、たっぷり詰まったシュウマイです。本格的な味を楽しんで。

主材料:
えび 豚バラ肉

かき揚げ丼

えびと玉ねぎをカラッとかき揚げにして丼に。調味料を合わせて煮つめただけのたれが、とびきり美味。

主材料:
えび たまねぎ

洋食屋さんのマカロニグラタン

炒めた玉ねぎに小麦粉をまぶすように加え、なじんだところで牛乳を加えれば、だまにならずクリーミーに。

主材料:
えび 牛乳 チーズ たまねぎ

さや豆とえびのガーリックオイルサラダ

赤と緑の鮮やかなサラダには、そら豆、スナップえんどう、グリーンピース、さやいんげんと春の豆が勢ぞろい。素材の味を生かして、シンプルなガーリックオイルでいただきます。

主材料:
えび スナップえんどう さやいんげん グリーンピース

えびのガーリックソテー

にんにくをじっくり炒めたオイルでえびをソテー。白ワインなど、酒のおつまみにもぴったりな人気メニュー。

主材料:
えび にんにく

もやしとえびの塩炒め

えびに片栗粉をまぶしておくことで、ぷりっとした仕上がりに。もやしから水が出てくるので、調味料を加えた後は手早く炒めるようにして。

主材料:
えび にら もやし

えびとにらの塩焼きそば

ぷりっとしたえびとシャキシャキのもやしを合わせた、食感の楽しいひと皿。鶏ガラスープでこくとうまみを加え、あとを引く味わいに。

主材料:
えび にら もやし

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