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香りのいいたれが野菜のおいしさを引き立てます。鍋一つで手間なくできるのもうれしいところ。
主材料：ブロッコリー たら にんじん
中華の定番おかずを、里いもでアレンジ。豆板醤の辛みをピリッときかせて、ご飯がすすむしっかり味に。
主材料：里芋 豚挽き肉
ホクホクッとしたやさしい口当たりのそら豆と枝豆をたっぷりと加えて。
主材料：そら豆 枝豆 卵 べーコン
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！
主材料：冷凍食品 チーズ
豆腐とブロッコリーを中華風のスープで煮て、やさしい味わいに。
主材料：豆腐 かに
生トマトの代わりに、トマトジュースを加えて手軽に。さっぱりとした味に仕上がります。
主材料：あさり じゃがいも たまねぎ にんじん
うずらの卵がころころと浮かんだ楽しいスープ。半熟の卵をくずしながら食べても。
主材料：にら うずら
かにとキャベツをマヨネーズであえて、春巻きの具に。サラダ感覚でいただける春巻きです。
主材料：かに キャベツ
口当たりの柔らかい豆腐と、コリッと歯ごたえのよいザーサイがよく合います。トマトの酸味がアクセント。
主材料：豆腐 鶏むね肉 トマト
ふんわりころもをつけた帆立てと、玉ねぎの甘みが、甘酸っぱいたれとベストマッチ。
主材料：ホタテ たまねぎ
からいりした干しえびは、生臭みが消え香ばしくなります。ごまとの組み合わせで、さらに食欲をそそります。
主材料：さやいんげん えび
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