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食がすすむしょうががたっぷり入ったさっぱりご飯。ビタミンE豊富なごまもたっぷり混ぜて。
主材料:じゃこ 生姜
揚げたてのカリカリッとしたかれいを、甘辛いたれにジュッと浸して味をよくしみ込ませます。
主材料:カレイ
豪快にくずした豆腐とシャキシャキの野菜にちりめんじゃこをかけ、うまみと食感を楽しみます。
主材料:じゃこ 豆腐 レタス 大葉
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料:鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料:豚薄切り肉
香りよく炒めたじゃこを混ぜ込んだおにぎりは、赤、緑のピーマンが彩りのアクセント。
主材料:じゃこ ピーマン
香ばしいちりめんじゃこがアクセント。ドレッシングはさっと火を通すとまろやかに。
主材料:じゃこ
じゃこのうまみと、みょうがの香り、梅の酸味……。和風素材を組み合わせた、あっさり食べやすい焼きそば。
主材料:じゃこ 梅
かぶの葉を刻んで炒め煮にします。じゃこを加えるだけでうまみが断然アップします。
主材料:じゃこ かぶ
淡泊なたち魚は、甘辛い味をしっかりとつけるのがポイント。かば焼きもフライパンなら手軽にできます。
主材料:太刀魚
するめは、焼かずに電子レンジで加熱。あっという間に香ばしい“もう一品”ができ上がります。
主材料:するめ
こんがりと焼きつけたきすに、さわやかな香りのみょうがと青じそをプラスして。しょうゆ味のドレッシングをかければ、すっきりとした味わいに。
主材料:キス みょうが 大葉
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