じゃこ入りしょうがご飯
食がすすむしょうががたっぷり入ったさっぱりご飯。ビタミンE豊富なごまもたっぷり混ぜて。
料理： 藤平聞子
撮影： 白根正治
- 熱量 417kcal（1人分）
- 塩分 2.6g（1人分）
材料 （4人分）
- 材料と「作り方」参照
作り方
米3合をといで炊飯器の内がまに入れ、3合の目盛りまで水を加える。昆布（5×10cm）を加え、30分くらい浸したら取り出し、しょうゆ大さじ1と1/2、酒大さじ1、塩少々を加え、下からざっと混ぜて炊く。
炊き上がったら、しょうが（親指大）のせん切り3かけ分、じゃこ50g、白いりごま適宜をご飯に混ぜる。
（１人分417kcal、塩分2.6g)
●さめてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。
（１人分417kcal、塩分2.6g)
●さめてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。
レシピ掲載日：2000.11.17
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