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主食

じゃこ入りしょうがご飯

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更新日 2024/4/3

じゃこ入りしょうがご飯
撮影 白根正治

食がすすむしょうががたっぷり入ったさっぱりご飯。ビタミンE豊富なごまもたっぷり混ぜて。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    417kcal

  • 塩分

    2.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

藤平聞子

料理家

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      材料

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      4人分
      • 材料と「作り方」参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        米3合をといで炊飯器の内がまに入れ、3合の目盛りまで水を加える。昆布(5×10cm)を加え、30分くらい浸したら取り出し、しょうゆ大さじ1と1/2、酒大さじ1、塩少々を加え、下からざっと混ぜて炊く。
      2. 2
        炊き上がったら、しょうが(親指大)のせん切り3かけ分、じゃこ50g、白いりごま適宜をご飯に混ぜる。 (1人分417kcal、塩分2.6g) ●さめてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。

      レシピ掲載日 2000.11.17

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