主食
じゃこ入りしょうがご飯
更新日 2024/4/3
撮影 白根正治
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材料
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4人分
- 材料と「作り方」参照
作り方
調理
- 1米3合をといで炊飯器の内がまに入れ、3合の目盛りまで水を加える。昆布（5×10cm）を加え、30分くらい浸したら取り出し、しょうゆ大さじ1と1/2、酒大さじ1、塩少々を加え、下からざっと混ぜて炊く。
- 2炊き上がったら、しょうが（親指大）のせん切り3かけ分、じゃこ50g、白いりごま適宜をご飯に混ぜる。 （１人分417kcal、塩分2.6g) ●さめてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。
レシピ掲載日 2000.11.17
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417kcal
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