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副菜

するめのピリ辛

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更新日 2024/4/2

撮影 尾田学

するめは、焼かずに電子レンジで加熱。あっという間に香ばしい“もう一品”ができ上がります。

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更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    235kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • するめ
        1
      • 小さじ2
      • あさつき
        3
      • たれ

        • 豆板醤
          小さじ1/2
        • ごま油
          小さじ1/2
        • マヨネーズ
          大さじ1
        • しょうゆ
          小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        するめは水に10分ほどつけて透明の軟骨を取り、幅5mmに切って酒をからめる。あさつきは根を切り落として、斜めに切る。たれの材料は混ぜ合わせておく。
      2. 2
        平らな皿にするめを入れ、たれをからめて広げ、ラップをかけて電子レンジで約1分(出力500Wの場合。400Wなら2割増、600Wなら2割減)加熱する。取り出してあさつきをさっと混ぜ、器に盛る。 (1人分235kcal)

      レシピ掲載日 1993.6.17

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                  主菜

                  レンチン蒸し鶏の香味油がけ

                  • 220kcal
                  副菜

                  ちぎりちくわのチーズコーンのせ

                  • 128kcal
                  副菜

                  オクラのめんつゆあえ

                  • 30kcal

                  オレンジページ 7/17号

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