副菜
するめのピリ辛
更新日 2024/4/2
撮影 尾田学
するめは、焼かずに電子レンジで加熱。あっという間に香ばしい“もう一品”ができ上がります。
更新日 2024/4/2
かんたん
- 費用目安
約90円
- カロリー
235kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- するめ1枚
- 酒小さじ2
- あさつき3本
たれ
- 豆板醤小さじ1/2
- ごま油小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1するめは水に10分ほどつけて透明の軟骨を取り、幅5mmに切って酒をからめる。あさつきは根を切り落として、斜めに切る。たれの材料は混ぜ合わせておく。
- 2平らな皿にするめを入れ、たれをからめて広げ、ラップをかけて電子レンジで約1分（出力500Wの場合。400Wなら2割増、600Wなら2割減）加熱する。取り出してあさつきをさっと混ぜ、器に盛る。 （1人分235kcal）
レシピ掲載日 1993.6.17