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両面やきの香ばしいめんが、魅力です。えびのうまみたっぷりのあんをとろりとかけて、いただきます。
主材料：えび たまねぎ うずら
潮の香りがいっぱいの、素朴な味わいです。具に卵を加えて、しっとりとした仕上がりです。
主材料：あさり ひじき 卵
網焼きしてしょうゆを塗った油揚げ、大根、生しいたけを合わせてしょうゆドレッシングであえる。
主材料：大根 油揚げ
辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。
主材料：あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト
赤と黄の色合いが華やか！ 型抜きはぜひこどもといっしょにどうぞ♪
主材料：パプリカ チーズ
えびをたたいてぷりぷりのえび団子をつくり、豆腐の上にのせて蒸します。とろみのしょうゆダレをかけて。
主材料：えび 卵
玉ねぎ、キャベツ、にんじん、しいたけが入ったスープは、バターとこしょうをきかせて、こく深く仕上げて。
主材料：キャベツ 干ししいたけ
混ぜるだけの簡単なフレーバーバター。アクセントに甘栗とアーモンドを刻んで加えました。バターの塩けでメープルシロップのやさしい甘さが引き立ちます。
主材料：栗 アーモンド
遅めの晩ごはんの日でも安心、オイル少なめのカルボナーラ。ぐっとヘルシーです。
主材料：かぼちゃ とうもろこし ブロッコリー 卵
薄味の煮汁で菜の花のほろ苦さを楽しんで。味がしみた油揚げもおいしい。
主材料：菜の花 油揚げ
潔くチーズの上にのせて焼くのみ！ チーズはそろそろかな？ の一歩手前で裏返すと、ほどよくカリッと仕上がります。
主材料：れんこん チーズ
粉チーズをふって、こくと塩けをプラスします。
主材料：じゃがいも にんじん チーズ
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