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スイーツ

栗とナッツのメープルバター

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更新日 2024/4/4

栗とナッツのメープルバター
撮影 豊田朋子

混ぜるだけの簡単なフレーバーバター。アクセントに甘栗とアーモンドを刻んで加えました。バターの塩けでメープルシロップのやさしい甘さが引き立ちます。

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    228kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1/6量で算出しています。

レシピを作った人

ワタナベ マキ

料理家

グラフィックデザイナーを経て料理家に。センスあふれる食材や調味料の組み合わせ、忙しい人に寄り添うシンプルなレシピが幅広い層から人気。夫と息子との3人暮らし。インスタグラムでは身の回りのおいしいものや愛猫のはっとりくん、はなちゃんの様子を更新中。2021年からスタートしたオンライン料理教室も話題。

  • Instagram
ワタナベ マキさんのレシピを見る

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材料

作りやすい分量
  • バター
    150g
  • 甘栗
    50g
  • アーモンド（無塩）
    12粒
  • メープルシロップ
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    バターは室温にもどす。甘栗とアーモンドは粗く刻む。ボールに材料をすべて入れて混ぜる。
  2. 2
    1/6量をスプーン2本を使ってだ円形に整え、10×15cmに切ったオーブン用シートやワックスペーパーにのせる。シートを横長に持ち、向こうと手前を閉じて両端をねじり、キャンディのように包む。残りも同様に包み、冷蔵庫で冷やし固める。 ※保存袋に入れ、冷蔵で約1週間保存可能。
    調理 ステップ2
    調理 ステップ2

初出　オレンジページ 2020年10/17売号

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